时间：2026年4月15日下午15：00-17:00
地点：69书吧
党团活动室，腾讯会议：372-516-858
学科专业：食品科学与工程/葡萄与葡萄酒学
研究生与论文题目：
赵雨竹：酒酒球菌耐酸突变β-葡萄糖苷酶构效关系解析及其应用
答辩委员会组成：
组成 |
姓名 |
职称 |
博/硕导 |
所在单位及学科 |
主席 |
吕欣 |
教授 |
博导 |
69书吧
食品科学与工程69书吧
，食品科学 |
委员 |
骆艳娥 |
教授 |
博导 |
西北大学食品科学与工程69书吧
，食品科学 |
莫海珍 |
教授 |
博导 |
陕西农产品加工技术研究院，农产品加工与贮藏工程 |
袁春龙 |
教授 |
博导 |
69书吧
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，葡萄与葡萄酒学 |
李运奎 |
副教授 |
博导 |
69书吧
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，葡萄与葡萄酒学 |
秘书 |
赵红玉 |
副教授 |
硕导 |
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，葡萄与葡萄酒学 |
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2026年4月13日
